ALITAS DE POLLO EN SALSA DE VINO BLANCO

¿Quién dijo que el vino solo se podía beber?, pues no, en esta receta les demostramos que además se pueden realizar deliciosas recetas con el, como por ejemplo estas alitas de pollo en salsa de vino blanco.

Ingredientes

1 kg Alitas de pollo

½ taza de vino blanco

Sal y pimienta al gusto

Preparación alitas de pollo en salsa de vino blanco:

– Si las alitas de pollo están congeladas, debes descongelarse previamente antes de cocinarlas.

-Luego, lava las alas como de costumbre, córtalas en trozos desechando la punta, después de eso sécalas con una toalla o servilleta.

-Agrega el vino blanco a las alas, el vino debe ser de gran calidad, elaborado con uvas naturales. De lo contrario, correrás el riesgo de tener un sabor raro en las alitas.

– Después del vino agrega especias a tu gusto a las alitas, sazonar con sal y pimienta al gusto, si lo prefieres y tienes a tu alcance puedes agregar hierbas como: albahaca, romero, mejorana y otras.

– Mezclamos bien las alitas, es necesario ponerlas en fila en la parrilla de nuestro horno, previamente engrasado con aceite vegetal.

– Hornea las alitas a 180 grados durante unos 40 minutos hasta que se forme una hermosa costra dorada y veas que están preparadas para servir.

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