ALITAS DE POLLO EN SALSA BARBACOA

Unas deliciosas alitas de pollo en salsa barbacoa son siempre un acierto asegurado.

Ingredientes

1 kg Alitas de pollo

Kétchup

 Aceite de oliva

Zumo de limón

1 cucharada de miel

1 cucharada de salsa de soja

2 dientes de ajo

Preparación alitas de pollo en salsa barbacoa:

-Antes de preparar las alitas, es necesario hacer la salsa, para esto, toma un recipiente pequeño y mezcla una porción de aceite de oliva, salsa de soja, kétchup, agrega también la miel.

-Pica el ajo finamente, agrégalo a la salsa y salpimienta a tu gusto. Agrega especias a la salsa resultante y mezcla bien.

– Lava las alitas de pollo, sécalas con una toalla, corta el borde exterior de las alas y procede a sumergir cada trozo de pollo en la salsa resultante y cubre con el resto de salsa.

-Para que las alitas de pollo se marinen muy bien, es necesario remojarlas en la salsa durante la noche anterior a su preparación o al menos un par de horas antes.

– Transcurrido el tiempo indicado anteriormente, retira la sartén, lubrica generosamente con aceite.

-Coloca las alitas de pollo con cuidado encima y hornéalas a unos 180 grados durante 25-30 minutos. ¡Y listo!

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