Unas deliciosas alitas de pollo en salsa barbacoa son siempre un acierto asegurado.
Ingredientes
1 kg Alitas de pollo
Kétchup
Aceite de oliva
Zumo de limón
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa de soja
2 dientes de ajo
Preparación alitas de pollo en salsa barbacoa:
-Antes de preparar las alitas, es necesario hacer la salsa, para esto, toma un recipiente pequeño y mezcla una porción de aceite de oliva, salsa de soja, kétchup, agrega también la miel.
-Pica el ajo finamente, agrégalo a la salsa y salpimienta a tu gusto. Agrega especias a la salsa resultante y mezcla bien.
– Lava las alitas de pollo, sécalas con una toalla, corta el borde exterior de las alas y procede a sumergir cada trozo de pollo en la salsa resultante y cubre con el resto de salsa.
-Para que las alitas de pollo se marinen muy bien, es necesario remojarlas en la salsa durante la noche anterior a su preparación o al menos un par de horas antes.
– Transcurrido el tiempo indicado anteriormente, retira la sartén, lubrica generosamente con aceite.
-Coloca las alitas de pollo con cuidado encima y hornéalas a unos 180 grados durante 25-30 minutos. ¡Y listo!